Descrizione

PP. 95, CM. 20,5X0,5, BROSS., ILL., TESTO IN ITALIANO ED IN INGLESE.<BR>CASTAGNACCIO, CONIGLIO CON LE CASTAGNE, DESSERT DI CASTAGNE, FRITTELLE DI CASTAGNE, MARMELLATA DI CASTAGNE, NECCI, POLENTA DI CASTAGNE, TARTUFI DI CASTAGNE, TORTA DI CASTAGNE, CROSTATA DI CILIEGE, BECCACCE AL GINEPRO, CAPRIOLO ALLE BACCHE DI GINEPRO, COSTINE DI MAIALE O DI AGNELLO AL FORNO, GINEPRINO, SUGO DI BACCHE DI GINEPRO, BAVARESE AI LAMPONI, CROCCANTE DI PINOLI, CROSTATA DI FRUTTI DI BOSCO, MARMELLATA DI MORE, RICCI DI POLLO E TACCHINO AI PINOLI, TORTA DELLA NONNA CON PINOLI, CROCANTE DI NOCCIOLE, SALSA DI NOCCIOLE, TORTA DI NOCCIOLE, LIQUORE DI PRUGNOLO, CONFETTURA DI MELE E ROSA CANINA, MARMELLATA DI PETALI DI ROSA CANINA, RISOTTO ALLA ROSA CANINA, SCIROPPO PER LA TOSSE, CAFFE' CALDO CORRETTO AL SAMBUCO, CONFETTURA DI SAMBUCO, FRITTELLE DI SAMBUCO, MELIGHINI AL SAMBUCO, LA BIETOLA, BORLENGHI, TAGLIATELLE AI FUNGHI, TAGLIATELLE ALL'ORTICA, TORTA DELICATA AI FICHI.