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Libri antichi e moderni

Lucchesi-Renzo.

Mangiare bene e dimagrire. Ricettario dietetico dettato da un medico specializzato.

20,00 €

Il Libro Ritrovato di Luca Fusco

(Napoli, Italia)

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Dettagli

Autore
Lucchesi-Renzo.
Soggetto
(Gastronomia)

Descrizione

1. Edizione. Milano-Domus, 1960 in 16° pp. 266 con numerose tavv. ill. a colori. Dall'indice: Salsa di carote per lesso; Uova ripiene con basilico; Uova strapazzate con carciofi, con funghi; Crepes di pomodoro, di ricotta, alla genovese; Conchiglie di pesce al gratin; Costolette al forno con spinaci; Involtini con le uova; Pollo al cartoccio; Cardi al formaggio; Fagiolini alla crema; Spinaci alla parmigiana; Crema inglese al caffè, al cioccolato, alla vaniglia; Pere ghiacciate alla crema; Prugne cotte con crema all'arancia. Legatura cartoné editoriale. Sovracop. ill. a colori. Perfette condizioni.
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