Manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche
Manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche | Libri antichi e moderni | Prato Caterina
Libri antichi e moderni
Prato Caterina
Styria - F. H. Schimpff - Drucker,
1898
Manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche
Manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche | Libri antichi e moderni | Prato Caterina
Libri antichi e moderni
Prato Caterina
Styria - F. H. Schimpff - Drucker,
1898
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La Fenice Libreria Antiquaria
(Sanremo
,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1898
- Luogo di stampa
- Graz - Trieste - Verona e Padova
- Autore
- Prato Caterina
- Editori
- Styria - F. H. Schimpff - Drucker
- Soggetto
- Cucina
Descrizione
3^ diz., in 8°, pp. X, 715, leg. coeva m/pelle marrone con tit. e fregi in oro al ds., piatti marmor., 2 front. in rosso e nero di cui il 1° allegorico, e 2 (di 3) tavv. a colori f.t. (funghi e carni, manca quella dei pesci), ed alcune tavv. in nero n.t; con nozioni preliminari, menù secondo le stagioni e per le varie ricorrenze. Alcuni scarabocchi in nero al margine inf. di poche pp., margini ingialliti e lievi fior. ma solida leg., buono. 359-42
