Manuel deu fabricant de Cidres mousseux et gazéifiés. Fabrication spéciale pour l'Exportation
Manuel deu fabricant de Cidres mousseux et gazéifiés. Fabrication spéciale pour l'Exportation | Libri antichi e moderni | Truelle A. [Auguste]
Libri antichi e moderni
Truelle A. [Auguste]
Librairie J. B. Baillière et Fils,
1925
Manuel deu fabricant de Cidres mousseux et gazéifiés. Fabrication spéciale pour l'Exportation
Manuel deu fabricant de Cidres mousseux et gazéifiés. Fabrication spéciale pour l'Exportation | Libri antichi e moderni | Truelle A. [Auguste]
Libri antichi e moderni
Truelle A. [Auguste]
Librairie J. B. Baillière et Fils,
1925
30,00 €
(Priocca,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1925
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Truelle A. [Auguste]
- Editori
- Librairie J. B. Baillière et Fils
- Soggetto
- Gastronomia, Sidro
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-16° (17,5 x 11 cm). (8) 205, (8) pp. Illustrazioni. Buon esemplare. Il chimico francese Auguste Truelle (1849-1928) redasse autorevoli testi sul sidro e la sua fabbricazione [Atals des meilleurs varétés de fruit à cidre, Paris 1896].
