Manuel pratique de vinification. Vins Naturels. Vins de sucre, puquettes, euaux de vie, marcs
Manuel pratique de vinification. Vins Naturels. Vins de sucre, puquettes, euaux de vie, marcs
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1889
- Luogo di stampa
- Montpellier - Paris
- Autore
- Rougier L. (Laurent)
- Editori
- Camille Coulet - Lecrosnier et Babé
- Soggetto
- Enologia
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-16° (19 x 12 cm). VIII, 143 pp. 1 tabella ripiegata. Mezza pelle coeva con filetto e titolo oro al dorso. L. Rougier era professore di Agricoltura e chef de cultures (capo dei lavori pratici) alla scuola di Montpellier. Rara edizione originale. Nello stesso anno vi fu una seconda edizione.