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Libri antichi e moderni

Pepita Aris (Editor), Michael Boys (photographs)

Master Chefs of Europe

Macdonald Orbis, 1988

12,00 €

Godley Books

(Hyde, Regno Unito)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1988
ISBN
0356156303
Luogo di stampa
London
Autore
Pepita Aris (Editor)
Editori
Macdonald Orbis
Formato
11.25 x 8.5 inches
Edizione
First Edition
Soggetto
Food, Cooking, Cookery, Recipes, Chefs
Descrizione
Near Fine
Illustratore
Michael Boys (photographs)
Descrizione
Hard Cover
Sovracoperta
Stato di conservazione
In ottimo stato
Lingue
Inglese
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Prima edizione

Descrizione

No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with slight rubbing to spine ends. 256pp. The collected genius of the finest talents at work today in the kitchens of Europe's best restaurants - fifty one chefs from ten European countries. From each an exclusive meal with its constituent recipes. Foreword by Egon Ronay.
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