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Libri antichi e moderni

Del Papas (Hocde Chantal)

Mémoires d’un goûte sauce

20,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)
Chiusi per ferie fino al 11 Gennaio 2026.

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Dettagli

Autore
Del Papas (Hocde Chantal)
Soggetto
GASTRONOMIE
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

Edition L’écailler du Sud, 2002. In/8 broché, couverture illustrée par Chantal Hocdé, 110 p. Promenade gourmande dans les méandre de sa mémoire de gastronomie marseillais où la sauce tomate, l’aïoli, l’huile d’olive, l’oignon, la soupe au pistou, la bourride, . parlent à l’âme autant qu’aux papilles. A picorer au hasard de son goût.
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