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Microbiologia del latte e dei latticini

Libri antichi e moderni
Renco Paolo
Hoepli, 1939
50,00 €
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1939
  • Luogo di stampa
  • Milano
  • Autore
  • Renco Paolo
  • Editori
  • Hoepli
  • Soggetto
  • cucina

Descrizione

coll.Manuali, 16°, leg.edit.t.tela, pp.XXIV 777, figg.n.t., tavola ripieg.f.t.

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