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Libri antichi e moderni

Hage Salma

Middle eastern sweets

Phaidon, 2021

33,20 € 34,95 €

Maremagnum.com

(Milano, Italia)
Chiusi per ferie fino al 26 Agosto 2025.

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2021
ISBN
9781838663384
Autore
Hage Salma
Pagine
pagine 239
Collana
Cucina
Editori
Phaidon
Formato
In-4
Soggetto
Dolci e dessert

Descrizione

Chi inizia la giornata con una colazione dolce, la finisce con un dessert, o semplicemente trova sempre il modo di regalarsi un dolcetto durante la giornata, troverà l'ispirazione tra le pagine dell'ultimo ricettario di Salma Hage. Dedicato ai cuochi casalinghi, il volume è un viaggio nell'ampia gamma di culture, ingredienti e influenze del Medio Oriente. Biscotti speziati, pancake ripieni di crema, pasticcini aromatizzati e torte deliziose: ricette semplici da seguire per esaltare spezie facilmente reperibili e deliziose combinazioni di sapori.
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