Monsignore al suo fattore - la "Istruzione di agricoltura" di Innocenzo Malvasia ( 1609 )
Libri antichi e moderni
Roberto Finzi
Istituto per la storia di Bologna,
1979
Monsignore al suo fattore - la "Istruzione di agricoltura" di Innocenzo Malvasia ( 1609 )
Libri antichi e moderni
Roberto Finzi
Istituto per la storia di Bologna,
1979
12,00 €
(Bologna,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Luogo di stampa
- Bologna
- Autore
- Roberto Finzi
- Pagine
- 189
- Collana
- Fonti per la storia di Bologna
- Editori
- Istituto per la storia di Bologna
- Descrizione
- brossura editoriale
Descrizione
Partendo dalla "Istruzione di agricoltura" di Innocenzo Malvasia, documento del 1609, l'autore ricostruisce i rapporti tra proprietà e contadini nel territorio bolognese del XVII secolo, l'organizzazione del podere, le coltivazioni e gli allevamenti, le tecniche e lo sviluppo produttivo.
Condizioni: discreto ( copertina usurata )
