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Libri antichi e moderni

Claudio Novelli

Nè Pomodoro nè Pasta.

26,00 €

Grimaldi & C.Editori srl

(Napoli, Italia)
Chiusi per ferie fino al 31 Agosto 2025.

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Dettagli

Autore
Claudio Novelli
Soggetto
(Gastronomia)

Descrizione

(Gastronomia) Nè Pomodoro nè Pasta. 150 piatti napoletani del Seicento da lo “Scalco alla moderna” di A. Latini. Riletti, commentati, e assaggiati da Claudio Novelli. Introd. e Glossario di Cettina Barilloni di Pitigliano. Napoli, Grimaldi & C., 2003. In-8°, bross. edit. figur. in elegante astuccio telato; ca 170 pagine con un ritratto e due tavole f.t. € 26,00
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