Note sur les fermentations visqueuses
Note sur les fermentations visqueuses | Libri antichi e moderni | Van Laer H.
Note sur les fermentations visqueuses
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Dettagli
- Autore
- Van Laer H.
- Editori
- Bruxelles, Académie royale (impr. par Hayez) 1889
- Soggetto
- Wetenschap Science chimie chemie scheikunde alcohol alcool, brasserie bieren
Descrizione
36pp.+ 2 planches hors-texte (avec 6 fig.), publié dans et extrait (et donc sans brochure) des "Mémoires couronnés et autres mémoires publiés par l'Académie Royale des Sciences, des Lettres et des Beaux-Arts de Belgique" coll.in-8 Tome XLIII (43), 21cm., texte frais et en bon état, W57592