Noticia sobre los Instrumentos Enológicos de Precisión y sobre su utilidad. Vulgarización de la Química Enológica.
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Dettagli
- Autore
- Dujardin, Jules (1857-1947).
- Soggetto
- Vino & Viticultura - Tecnología & Historia Ind. - Química -, Francia
Descrizione
Paris, Jules Dujardin, Sucesor de Jules Salleron, s.a. (hacia 1908). 4to.mayor; 200 pp., con numerosas ilustraciones entre el texto. Cubiertas originales.