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Libri antichi e moderni

GHERSI Italo, VALERIO Leonida

NUOVO RICETTARIO INDUSTRIALE. - Moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie. 30.000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti, ecc., scienfiticamente controllati e organizzati in collegamento associativo da L. Valerio.

Hoepli,, 1945

50,00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1945
Luogo di stampa
Milano,
Autore
GHERSI Italo, VALERIO Leonida
Collana
MANUALI HOEPLI
Editori
Hoepli,
Soggetto
SCIENZE CHIMICA, CHIMICA

Descrizione

In-16, tela editoriale, pp. XII,2083. Undicesima edizione per la terza volta rifatta sull'antico ricettario industriale Ghersi. Esempl. con brutto restauro per strappo (con nastro adesivo) alla pag. 1231, altrimenti ben conservato.
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