Libri antichi e moderni
Bisi Lucia, Concept, Fondazione Triennale di Milano - In copertina: Maestro, milanese, Donna Lombarda che presenta le vivande della civiltà, alimentare contadina, 1840 circa, Design, Marcello Francone - Coordinamento editoriale, Vincenza, Russo - Introduzione - L'acqua - Al confine tra acqua e terra -, La terra - Latticini - La carne - Vite e vino - Il pane - Il, riso - Granturco e polenta - Il coiccolato - Riferimenti, bibliografici, Concept, Fondazione Triennale di Milano - In copertina: Maestro, milanese, Donna Lombarda che presenta le vivande della civiltà, alimentare contadina, 1840 circa, Design, Marcello Francone - Coordinamento editoriale, Vincenza, Russo - Introduzione - L'acqua - Al confine tra acqua e terra -, La terra - Latticini - La carne - Vite e vino - Il pane - Il, riso - Granturco e polenta - Il coiccolato - Riferimenti, bibliografici
NUTRIRE MILANO Storia e paesaggio dell'alimentazione in città
Skira-Expo, 2011
15,00 €
Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta
(Milano, Italia)
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