Olio puro succo d'oliva. Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo
Libri antichi e moderni
Caricato Luigi E Altri
Tecniche Nuove,
2005
Olio puro succo d'oliva. Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo
Libri antichi e moderni
Caricato Luigi E Altri
Tecniche Nuove,
2005
16,20 €
(Sanremo,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2005
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Caricato Luigi E Altri
- Editori
- Tecniche Nuove
- Soggetto
- Olio
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 4°, pp. 184, leg. edit. con sovracop. ill. Guida agli oli extravergini, loro caratteristiche, usi e luoghi di produzione, con mm. ill. a colori e un vocabolario per l'analisi sensoriale. EAN: 9788848118583. Buono 293/37
