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Parsley, Peppers, Potatoes & Peas: A Cook's Companion for Handling, Using & Storing a Garden's Bounty

Libri antichi e moderni
Katz, Pat
Hartley & Marks Publishers, 1997
49,95 €
(Ladysmith, Canada)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1997
  • ISBN
  • 0881791423
  • Luogo di stampa
  • USA
  • Autore
  • Katz, Pat
  • Editori
  • Hartley & Marks Publishers
  • Formato
  • 8vo - over 7¾" - 9¾" tall
  • Edizione
  • Reprint
  • Soggetto
  • Cookery Vegetables Fruit Cerials Grain Cookbooks Back to the, Land
  • Descrizione
  • S Paperback
  • Stato di conservazione
  • Accettabile
  • Lingue
  • Inglese
  • Legatura
  • Brossura
  • Prima edizione
  • False

Descrizione

298 pages. Index. "This encyclopedia for the kitchen gardener covers all the basics, including canning, pickling, freezing, and cooking, as well as a smattering of classic and unique recipes." - from back cover. Above-average wear. Tape repairs to some pages. Usual library markings. Binding intact. A worthy reading copy. Book

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