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Libri antichi e moderni

Bernard-Francoise.

Per una buona cucina…

15,00 €

Il Libro Ritrovato di Luca Fusco

(Napoli, Italia)

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Dettagli

Autore
Bernard-Francoise.
Soggetto
(Gastronomia)
Lingue
Italiano

Descrizione

Manuale di ricette che utilizza le pentole Super-Cocotte SEB. Torino, 1963 in 16° pp. 208 complet. ill. a colori. Tra le ricette: Minestra alle foglie di ravanelli; Maccheroni alle noci; Soffiato di pesce; Pasticcio di tonno; Bue con patate al sugo; Manzo alla certosina; Capretto con fagioli; Tacchina brasata; Carciofi alla crema; Carote candite. Cop. ill. a colori.
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