Physiologie du Goût. Introduction de Pierre Andrieu. 
Libri antichi e moderni
BRILLAT - SAVARIN, Anthelme.
Paris-Turin, Alberto Tallone Editeur, 1967,,
1967
Physiologie du Goût. Introduction de Pierre Andrieu. 
Libri antichi e moderni
BRILLAT - SAVARIN, Anthelme.
Paris-Turin, Alberto Tallone Editeur, 1967,,
1967
300,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1967
- Luogo di stampa
- Par.-Turin
- Autore
- BRILLAT - SAVARIN, Anthelme.
- Editori
- Paris-Turin, Alberto Tallone Editeur, 1967,
- Soggetto
- ''900
- Stato di conservazione
- Buono
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
>2 vol. in-4, pp.XXX, 218, 258, con 8 tavole fuori testo riproducenti le incisoni di Grimod de la Reyniere. Elegante copertina editoriale in cartoncino crème, astucci originali in cartonato. Magnifica edizione di 1000 esemplari ''sur vélin blanc pur chiffon fabriqué et filigrané au nom de Brillat-Savarin'' delle cartiere Ventura di Cernobbio. Il presente è il n. 677, perfettamente conservato. L'edizione originale di questo notissimo classico della gastronomia era apparsa a Parigi nel 1826. La presente edizione adotta il testo di quella di Tessier del 1834. Esemplare freschissimo, un capolavoro della tipografia di Alberto Tallone uscito dai torchio di Alpignano.
