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Libro

Brillat Savarin Jean Anthelme

PHYSIOLOGIE DU GOUT ou MEDITATION DE GASTRONOMIE TRASCENDANTE ouvrage theorique, historique et a l'ordre du jour dedi aux gastronomes parisiens

Alphonse Pigoreau, 1848

280,00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada (Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1848
Luogo di stampa
Parigi
Autore
Brillat Savarin Jean Anthelme
Editori
Alphonse Pigoreau
Soggetto
Cucina, Brillat Savarin
Sovracoperta
No
Lingue
Francese
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

Due tomi in un volume in 12 legato in mezza pelle, titolo al dorso, sguardie, occhiello, antiporta, frontespizio, 176 pp., occhiello e frontespizio del secondo tomo, 185 pp., 14 tavole ft. Graziosa edizione illustrata del capolavoro di Brillat Savarin qui presentato in pi che bello stato. Importante, ricercata e poco comune impressione.