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Libri antichi e moderni

Fulvio Marino

Pizza Per Tutti. Ricette, Impasti E Metodi Di Cottura Fulvio Marino Mondadori

Mondadori Electa, 2022

22,90 €

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(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2022
ISBN
9788891836298
Autore
Fulvio Marino
Editori
Mondadori Electa
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB49558<br>ISBN: 9788891836298<br>Titolo: Pizza Per Tutti. Ricette, Impasti E Metodi Di Cottura<br>Autore: Fulvio Marino<br>Editore: Mondadori Electa<br>Anno: 2022<br>Pagine: 238<br>Formato: Rilegato<br><br>Fulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma non solo: questo volume, infatti, vuole essere un punto di riferimento, al contempo autorevole e accessibile, per tutti coloro che vogliono avere informazioni e consigli sulle lievitazioni, gli impasti, le tipologie di farina e i metodi di cottura. Un libro animato dalla grande passione di Fulvio Marino per la pizza e la panificazione, un alleato prezioso per preparare la pizza in casa e stupire amici e parenti in ogni occasione.
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