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Libri antichi e moderni

Arthur Gay Payne

PRACTICAL HOME COOKERY.

Cassel, 1906

50,00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1906
Luogo di stampa
London
Autore
Arthur Gay Payne
Editori
Cassel
Soggetto
GASTRONOMIA
Lingue
Italiano

Descrizione

Un volume di VI-192 pagine. Tela editoriale con titolo al piatto (qualche usura alla legatura). Originally published as: Common-sense papers on cookery. “This book first appeared in 1877, and is comprised of a series of articles which had been published in Cassell's Magazine. Contains the important elements and "first principles" of cooking with the aim of educating the ladies of the middle classes, who suffer most from incapable domestic servants (!).” (Dave Shoots)
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