Pranzi d'Autore.
Libri antichi e moderni
Fay Carlos
Roma, L'Albero Verde, 1993,
Pranzi d'Autore.
Libri antichi e moderni
Fay Carlos
Roma, L'Albero Verde, 1993,
35,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Roma, L'Albero Verde, 1993
- Autore
- Fay Carlos
- Editori
- Roma, L'Albero Verde, 1993
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
Grande volume in 4° (cm. 31 x 24); pagine 320; con alcune illustrazioni nel testo e tutte le pagine con decori e vignette in colore; cartonatura originale con sovracopertina. VG. ** Bel volume. "Le ricette contenute (più di 350) sono tutte create e firmate dai più grandi cuochi italiani che le presentano in un coordinato e organico pranzo completo, con i giusti consigli per la loro realizzazione. La prima eccezionale opera delle cucine italiane offerta dai Maestri della Grande Ristorazione. "
