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Libri antichi e moderni

Cauvet D.

Procédés pratiques pour l'essai des farines. Caractères, altérations, falsifications, moyens de découvrir les fraudes

Paris, J.-B. Baillière 1886,

55,00 €

De Lezenaar Boekenantiquariaat

(Hasselt, Belgio)

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Dettagli

Autore
Cauvet D.
Editori
Paris, J.-B. Baillière 1886
Soggetto
Voeding voedsel alimentation chemie chimie chemistry, voedingswaren

Descrizione

97pp. avec 74 figures intercalées dans le texte, 19cm., br.orig. (petits manques de papier au dos), peu de rousseurs, bon état, peu commun, V92627
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