QUADERNI DI CUCINA: PESCE
Libri antichi e moderni
Autori Vari
De Agostini,
2002
QUADERNI DI CUCINA: PESCE
Libri antichi e moderni
Autori Vari
De Agostini,
2002
12,00 €
(Vigevano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2002
- Autore
- Autori Vari
- Editori
- De Agostini
Descrizione
Coperta cartonata rigida illustrata, formato cm. 29 x 19,5 e pagine 127. Illustrazioni a colori. Questo volume, dedicato al pesce, alimento base della cucina mediterranea, che gode di sempre maggior fortuna grazie alle preziose sostanze che contiene. Suddiviso in Antipasti e zuppe, Pesce in padella e in umido, Pesce al forno, vi propone una vasta scelta di piatti, dai più semplici ai più eleganti e raffinati. Ottime condizioni. V394
