Régime Végétalien utilisant les graisses animales. Recettes de cuisine par Mesdames Coquelet et Tissier. Avec préface du Dr. Tissier. Illustrations de H. Bellery-Desfontaines terminées par son ami Henri Rapin
Régime Végétalien utilisant les graisses animales. Recettes de cuisine par Mesdames Coquelet et Tissier. Avec préface du Dr. Tissier. Illustrations de H. Bellery-Desfontaines terminées par son ami Henri Rapin
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1914
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Coquelet Et Tissier (Mesdames)
- Editori
- Edouard Pelletan
- Soggetto
- Gastronomia
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-8° (24,5 x 18 cm). 407 (7) pp. Brossura editoriale. Bruniture alla brossura dovute alla carta. Oberlé, Le Fastes., 717. Definito uno dei migliori tratttati di gastronomia vegetariana, il testo contiene le illustrazioni realizzate secondo il gusto dell'Art noveau, dal noto pittore e incisore Henri Bellery-Desfountaines (1867-1909).