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Libri antichi e moderni

Coquelet Et Tissier (Mesdames)

Régime Végétalien utilisant les graisses animales. Recettes de cuisine par Mesdames Coquelet et Tissier. Avec préface du Dr. Tissier. Illustrations de H. Bellery-Desfontaines terminées par son ami Henri Rapin

Edouard Pelletan, 1914

90,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1914
Luogo di stampa
Paris
Autore
Coquelet Et Tissier (Mesdames)
Editori
Edouard Pelletan
Soggetto
Gastronomia
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-8° (24,5 x 18 cm). 407 (7) pp. Brossura editoriale. Bruniture alla brossura dovute alla carta. Oberlé, Le Fastes., 717. Definito uno dei migliori tratttati di gastronomia vegetariana, il testo contiene le illustrazioni realizzate secondo il gusto dell'Art noveau, dal noto pittore e incisore Henri Bellery-Desfountaines (1867-1909).
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