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Libri antichi e moderni

Bernardi, Ulderico, Luca Crippa

Reverenti memorie sul signor pan e la illustrissima signora polenta

centro internazionale della grafica di venezia, 1990

54,00 €

Insieme Società Cooperativa Sociale a r.l.

(Vicenza, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1990
Autore
Bernardi, Ulderico
Pagine
175
Editori
centro internazionale della grafica di venezia
Edizione
prima edizione
Soggetto
cultura gastronomica, storia gastronomica, veneto
Descrizione
mediocre
Illustratore
Luca Crippa
Stato di conservazione
Buono
Lingue
Italiano
Legatura
Rilegato
Prima edizione

Descrizione

Collana "Cucina delle generazioni" diretta da Dino Boscato. Grande volume riccamente illustrato. Una ricerca storica sulla cucina della tradizione.
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