Ricettario fascista. La cucina autarchica e del tempo di guerra. “Chi mangia troppo deruba la patria”. Mente sana in corpo sano! Le ricette povere nate ieri come dura necessità per sopperire alle privazioni alimentari tornano oggi di grande attualità contro gli eccessi dei nostri giorni.
Libri antichi e moderni
Bellei Sandro
CDL,
2007
Ricettario fascista. La cucina autarchica e del tempo di guerra. “Chi mangia troppo deruba la patria”. Mente sana in corpo sano! Le ricette povere nate ieri come dura necessità per sopperire alle privazioni alimentari tornano oggi di grande attualità contro gli eccessi dei nostri giorni.
Libri antichi e moderni
Bellei Sandro
CDL,
2007
50,00 €
(BADIA DI MONTE SAN PIETRO,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2007
- Autore
- Bellei Sandro
- Editori
- CDL
- Soggetto
- (Gastronomia - Fascismo)
Descrizione
Modena, CDL, 2007, 4to legatura editoriale in cartonato rigido con sovr. ill. a colori, pp. 183 completamente illustrato a colori. Interessantissima la documentazione, in fine, dei manifesti dell'epoca sulla gastronomia. Questa "nuova edizione" è solamente una ricopertinatura rigida della precedente in brossura.
