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Libri antichi e moderni

Giuratrabocchetti Eliana, ill., br.

Ricette per il diabete

Red Edizioni, 2015

11,40 € 12,00 €

Maremagnum.com

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2015
ISBN
9788857306582
Autore
Giuratrabocchetti Eliana
Pagine
pagine 96
Collana
Economici di qualità
Editori
Red Edizioni
Formato
In-8
Soggetto
Cucina per specifiche diete e regimi alimentari
Illustratore
ill., br.

Descrizione

Un volume scritto in collaborazione con il professor Antonio Pontiroli, primario di medicina interna all'ospedale San Paolo di Milano. Un libro che spiega i vari tipi di diabete, le possibili forme di prevenzione, le linee guida per imparare a convivere con questa malattia grazie a una buona e sana alimentazione. Risulta infatti sempre più evidente che il controllo della dieta è fondamentale per tenere sotto controllo i valori dell'insulina e consentire alle persone affette da diabete di condurre una vita normale. Questo volume offre tutte le indicazioni indispensabili per imparare a mangiare in modo sano, inserendo nella propria alimentazione frutta, verdura, legumi, evitando il più possibile grassi, zucchero e sale. Per mettere in pratica questi principi, vengono fornite ricette di piatti buoni, creati appositamente per i diabetici perché questa malattia non diventi un ostacolo al godersi il piacere della buona tavola.
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