Rivista di viticoltura e di enologia, mensile. Anno XX n° 1. Contiene Commento alle norme sulla demetallizzazione dei vini con ferrocianuto potassico; L'alcol feniletilico nei vini; ecc.
Rivista di viticoltura e di enologia, mensile. Anno XX n° 1. Contiene Commento alle norme sulla demetallizzazione dei vini con ferrocianuto potassico; L'alcol feniletilico nei vini; ecc.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1967
- Luogo di stampa
- Treviso,
- Autore
- Cosmo I. E Garoglio Giovanni Direttori.
- Soggetto
- Viticoltura enologia
Descrizione
In-8° pp. 52-8, bross. edit. ill.