Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).
Libri antichi e moderni
Süleyman Kazmaz.
Private Edition,
1992
Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).
Libri antichi e moderni
Süleyman Kazmaz.
Private Edition,
1992
12,00 €
(Istanbul,
Turchia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1992
- Luogo di stampa
- Ankara
- Autore
- Süleyman Kazmaz.
- Editori
- Private Edition
- Formato
- 8vo - over 7¾ - 9¾" tall
- Soggetto
- Folklore, Cookery
- Descrizione
- Soft cover
- Stato di conservazione
- Molto buono
- Lingue
- Inglese
- Legatura
- Brossura
Descrizione
Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Turkish. 266, [20] p., color ills. Recipes and food culture of Rize City in the Black Sea Region of Turkey. A study on the field of the folk culture. Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).
