Saccharimétrie optique, chimique et mélassimétrique
Libri antichi e moderni
Moigno François (Abate)
Au Bureau du Journal Les Mondes (Typ. Walder),
1869
Saccharimétrie optique, chimique et mélassimétrique
Libri antichi e moderni
Moigno François (Abate)
Au Bureau du Journal Les Mondes (Typ. Walder),
1869
30,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1869
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Moigno François (Abate)
- Editori
- Au Bureau du Journal Les Mondes (Typ. Walder)
- Soggetto
- Scienze, Gastronomia e alimentazione, Zucchero e saccarimetria
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-16° grande, pp. (4), XXVIII, XXVIII, 256, brossura posteriore in carta di Varese. Numerose tabelle, 19 xilografie n.t. Ottimo stato. Prima edizione di questo rigoroso manuale di saccarimetria compilato dall'abate Moigno (1804-1884). Actualités scientifiques.
