Sapere di sapori! A relish for flavours! Testi di Gualtiero Marchesi, Fabiano Guatteri, Emilio Tadini, Enrico Giustacchini.
Sapere di sapori! A relish for flavours! Testi di Gualtiero Marchesi, Fabiano Guatteri, Emilio Tadini, Enrico Giustacchini.
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Dettagli
- Autore
- Marchesi Gualtiero
- Editori
- S.l. Alberto Pedrali Stampa, 2004. Tera edizione.
- Soggetto
- (cucina)
Descrizione
In 4°, tutta tela edit. muta con sovracoperta a colori, pp.159(1) con numerose illustrazioni a colori n.t. In fine, un indice delle ricette. Autografo dell'autore al frontespizio. Perfetto.