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Libri antichi e moderni

Terry Tan

Sapori Dell'asia. Ricette E Tradizioni Della Cucina Orientale

Edagricole, 2005

10,90 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2005
ISBN
9788850651573
Autore
Terry Tan
Editori
Edagricole

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB104755<br>ISBN: 9788850651573<br>Titolo: Sapori Dell'asia. Ricette E Tradizioni Della Cucina Orientale<br>Autore: Terry Tan<br>Editore: Edagricole<br>Anno: 2005<br>Pagine: 144<br>Formato: Rilegato<br><br>In questo libro l'autore, chef esperto di cucina orientale, spiega come adattare le tecniche culinarie asiatiche alla cucina di tutti i giorni. Vengono offerti consigli su quali attrezzature scegliere, come comprarle e come averne cura. Ad accompagnare le ricette vi Ë una selezione di succulenti piatti provenienti da un buon numero di esperti mondiali di cibo asiatico e orientale.

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