Saveurs De Chine ( The Taste of China )
Saveurs De Chine ( The Taste of China ) | Libri antichi e moderni | Hom Ken, Leong Ka Tai , Photographe
Libri antichi e moderni
Hom Ken, Leong Ka Tai , Photographe
Flammarion,
1990
Saveurs De Chine ( The Taste of China )
Saveurs De Chine ( The Taste of China ) | Libri antichi e moderni | Hom Ken, Leong Ka Tai , Photographe
Libri antichi e moderni
Hom Ken, Leong Ka Tai , Photographe
Flammarion,
1990
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(AUMES
,
Francia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1990
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Hom Ken
- Pagine
- 0
- Editori
- Flammarion
- Formato
- In Quarto
- Edizione
- 1° Édition En Français
- Soggetto
- Cuisine et Vins
- Descrizione
- Jaquette Idem
- Illustratore
- Leong Ka Tai , Photographe
- Descrizione
- Couverture rigide
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Come nuovo
- Lingue
- Francese
- Prima edizione
- True
Descrizione
Au sommaire : Un retour aux sources - Saveurs et parfums de Chine - Influences du dehors et du dedans - L'héritage impérial - La glorieuse cuisine de Canton - Traditions familiales - A la ville et à la Campagne - La cuisine au restaurant - Echoppes de rues et petits en-cas - Aliments pour l'âme et pour le corps . Illustré de splendides photographies en couleurs . - 192 p. , 1 kg 300 gr.
