Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Libri antichi e moderni

Nussbaum Jean

SCIENCE ET CUISINE.

25,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)
Chiusi per ferie fino al 11 Gennaio 2026.

Metodi di Pagamento

Dettagli

Autore
Nussbaum Jean
Soggetto
GASTRONOMIE
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

Editions “ Vie et Santé”, Dammarie-les-lys, 1946. In-8 broché, couverture illustrée, 190 p. Première partie : Quelques notions de science alimentaire (aliments bâtisseurs, nettoyeurs, vitalisants.). Deuxième partie : recettes de cuisine végétarienne. Illustré de 8 planches couleurs h.-texte sur papier couché et quelques figures en noir dans le texte.
Logo Maremagnum it