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Libri antichi e moderni

Jen Lin-Liu

Serve the People: A Stir-Fried Journey Through China

Houghton Mifflin Harcourt - 1∞ edizione (1 giugno 2008),

22,00 €

Pali s.r.l. Libreria

(Roma, Italia)

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Dettagli

Autore
Jen Lin-Liu
Editori
Houghton Mifflin Harcourt, 1∞ edizione (1 giugno 2008)
Soggetto
CINA China Chine
Descrizione
H
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Nuovo
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Prima edizione
No

Descrizione

8vo, 339pp. An unforgettable culinary tour of modern-day China describes the author's decision to enroll in a local Beijing cooking school, her progress from cooking student to intern at a chic Shanghai restaurant, the colorful characters she meets along the way, and China's culinary heritage and modern-day cuisine, accompanied by thirty-two authentic recipes.
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