Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di una Carta della Cultura? Scopri come usarli su Maremagnum!

SILLABARIO GOLOSO. L'ALFABETO DEI SAPORI, TRA CUCINA E LETTERATURA.

SILLABARIO GOLOSO. L'ALFABETO DEI SAPORI, TRA CUCINA E LETTERATURA. | Libri antichi e moderni | GRANDI Laura - Tettamanti Stefano

Libri antichi e moderni
GRANDI Laura - Tettamanti Stefano
Mondadori,, 2011
7,99 €

Metodi di Pagamento

Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 2011
  • Autore
  • GRANDI Laura - Tettamanti Stefano
  • Collana
  • STRADE BLU
  • Editori
  • Mondadori,
  • Soggetto
  • LETTERATURA, GASTRONOMIA, CUCINA

Descrizione

In-8, brossura, pagine 305.Prima edizione. In ottimo stato (nice copy).Come prima colazione c'è chi si prepara rognoni di castrato alla griglia, giusto per il piacere avventuroso di avvertire al palato "un fine gusto d'urina leggermente aromatica". È il caso di Leopold Bloom nell'"Ulisse" di Joyce. Altri, meno temerari, non riescono a rinunciare alle dolcezze di brioche, cornetti, miele e marmellate e quanto ricordi la sensualità appagante del latte materno descritta da Maupassant in "Idillio". Il cibo è fra gli argomenti più frequentati nella letteratura di ogni tempo, anzi, i curatori di questo "Sillabario" si spingono a sostenere che non esista romanzo senza qualcuno che, prima o poi, mangi o beva qualcosa, e comunque concordano con Aldo Buzzi quando sentenzia: "lo scrittore che non parla mai di mangiare, di appetito, di fame, di cibo, di cuochi, di pranzi mi ispira diffidenza, come se mancasse di qualcosa di essenziale". In questo libro gli autori con passione, ma senza prendersi mai troppo sul serio, compongono un menu di piatti e letture che attraversa l'arco della giornata, dal primo bicchiere d'acqua del mattino fino alle ostriche e allo champagne delle notti da 'ons vivants'. Sapori, ricette, curiosità, consigli, piluccando qua e là fra le voci del Sillabario o sbafandosele una dopo l'altra, si compie un viaggio concreto e fantastico e si scopre, con emozione, che per sperimentare piaceri profondi, per nutrirsi e saziarsi, può essere sufficiente aprire un libro e mettersi a leggerlo.

Logo Maremagnum it