Sopra l'azione dei sali di rame nel mosto di uva sul saccharomyces Ellipsoideus.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1891
- Autore
- [Botanique] - Pichi (Dott. P.)
- Soggetto
- CHAMPIGNONS BOTANIQUE FLORE SCIENCES & TECHNIQUES
- Lingue
- Francese
Descrizione
Conegliano, Tipo-Litografia Francesco Cagnani, 1891; 163 x 231 mm, 12 pp., broché. Tiré à part, en langue Italienne, Nuova Rassegna di Viticoltura ed Enologia (Estratto dalla) n. 5, - Anno 1891. État moyen.