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Libri antichi e moderni

Cantamessa Filippo

Spirito di vino e cognac. Guida alla Distillazione nei suoi elementi tecnici, igienici e commerciali redatto secondo i nuovi intendimenti legislativi e destinata specialmente ai distillatori agrari ed al Personale dell'Amministrazione delle Gabelle. Con tre figure nel testo

Fratelli Bocca Librai di S.M., 1890

150,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1890
Luogo di stampa
Roma - Torino - Firenze
Autore
Cantamessa Filippo
Editori
Fratelli Bocca Librai di S.M.
Soggetto
Enologia, Distillazione
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-16° (19,5 x 12,5 cm). 168 pp. Brossura editoriale. Buon esemplare. Manuale tecnico di distillazione. Il testo è dedicato al Ministro delle Finanze Federico Seismit-Doda autore della legge omonima che riduceva le tasse sulla fabbricazione degli spiriti. Filippo Cantamessa, direttore di stabilimento per la produzione del vermouth, fu uno dei tecnici relatori della legge. Cfr. Pazzini, I, p. 124.
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