Storia del formaggio di grana "Parmigiano Reggiano" (1200-1995)
Libri antichi e moderni
Iotti Mario
1996,
Storia del formaggio di grana "Parmigiano Reggiano" (1200-1995)
Libri antichi e moderni
Iotti Mario
1996,
25,00 €
(Parma,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Luogo di stampa
- Reggio Emilia
- Autore
- Iotti Mario
- Editori
- 1996
- Soggetto
- cucina
Descrizione
8°, br., sovrac., pp.XX-262, ill.n.t.
