Storia dell’agricoltura europea.
Libri antichi e moderni
Storia dell’agricoltura europea.
Libri antichi e moderni
35,00 €
(Napoli,
Italia)
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Dettagli
- Soggetto
- (Agricoltura)
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Roma, 1980 in 4° pp. 398 con 120 ill. b.n. e a colori n.t. Dall’indice: I latticini tra mito e storia, nella gastronomia greca e romana; Civiltà casearia nel ‘500; La foresta e l’uomo dall’antichità al XIX sec.; Enologia nel mito e nella storia; L’olivo nella storia e nell’arte mediterranea; Produzione e commercio degli agrumi; Cereali; Mutamenti del paesaggio europeo 1750-1950. Leg. tutta similpl. edit. Sovracop. e cofanetto ill. a colori.
