Storia delle paure alimentari dal Medioevo all'alba del xx secolo.
Storia delle paure alimentari dal Medioevo all'alba del xx secolo.
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Dettagli
- Autore
- Ferrieres Madeleine
- Editori
- Roma, Editori Riuniti, 2004
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 14); pagg. 461; leggera cartonatura origin. fig. a coll. VG.