Storia e conquiste della biochimica
Storia e conquiste della biochimica | Libri antichi e moderni | Borek Ernest
Storia e conquiste della biochimica
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1955
- Autore
- Borek Ernest
- Editori
- Einaudi - Torino
- Formato
- 22x16cm
- Soggetto
- Scienze
Descrizione
PRIMA EDIZIONE nella collana Biblioteca di cultura scientifica numero XLIV con traduzione di Doriano Cavallini Trattato di biochimica redatto senza formule in modo da rendere maggiormente accessibile la materia; dall'indice: La materia vivente, Gli enzimi, molecole giganti, Le vitamine: collaboratrici degli enzimi, Gli zuccheri: combustibile delle cellule, Gli isòtopi: elementi radioattivi per l'esplorazione delle cellule, Gli aminoacidi e le proteine: materiale costitutivo delle cellule, Il sangue: mezzo di comunicazione per le cellule, I mezzi di difesa delle cellule, I geni, nella produzione dei caratteri delle cellule, Il cervello: cellule del pensiero. In brossura. Pp. 211. Ottime condizioni.
