Sua maestà il maiale. Viaggio storico letterario tra razze reliquie e ricette antiche e moderne.
Sua maestà il maiale. Viaggio storico letterario tra razze reliquie e ricette antiche e moderne.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2003
- Autore
- Birri Flavio - Coco Carla
- Editori
- Marsilio
- Soggetto
- (Gastronomia, ecc.)
Descrizione
Venezia, Marsilio, 2003, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 185 con figure nel testo.