Sulla importanza dell'esame del mosto nel processo di vinificazione
Libri antichi e moderni
Bizzarri Alessandro
Milano, Lombardi, 1871,
Sulla importanza dell'esame del mosto nel processo di vinificazione
Libri antichi e moderni
Bizzarri Alessandro
Milano, Lombardi, 1871,
50,00 €
(Pistoia,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Bizzarri Alessandro
- Editori
- Milano, Lombardi, 1871
- Soggetto
- Gastronomia - Enologia
Descrizione
In 8∞,br. edit., pp. 44. Con ill. xilog. n.t. In fine tariffario illustrato degli attrezzi enologici.
