Libri antichi e moderni
Carpené A. Prof., Ossia descrizione delle principali operazioni e dei principali, processi per determinare qualitativamente e quantitativamente i, più importanti componenti dei mosti e dei vini e le loro, sofisticazioni più comuni con un capitolo sull'analisi dei, prodotti secondari della vinificazione - Terza edizione corretta, ed ampliata con molte figure e una tavola litografica, Ossia descrizione delle principali operazioni e dei principali, processi per determinare qualitativamente e quantitativamente i, più importanti componenti dei mosti e dei vini e le loro, sofisticazioni più comuni con un capitolo sull'analisi dei, prodotti secondari della vinificazione - Terza edizione corretta, ed ampliata con molte figure e una tavola litografica
Sunto teorico pratico di Enologia
Loescher Ermanno, 1890
50,00 €
Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta
(Milano, Italia)
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