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Libri antichi e moderni

Carlo Petrini

Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo .

Giunti, 2009

9,00 €

Insieme Società Cooperativa Sociale a r.l.

(Vicenza, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2009
Luogo di stampa
Firenze
Autore
Carlo Petrini
Pagine
175
Editori
Giunti
Soggetto
Cibo, mercato
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
In ottimo stato
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura

Descrizione

Con DVD integrato nel libro . Nel sistema agro-alimentare che domina il Pianeta , il cibo è diventato una merce come tutte le altre , il cui prezzo è stabilito da regole di mercato disumane , senza badare alla qualità e senza rispettare chi lo produce .
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