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Libri antichi e moderni

Bertello Giuseppe Detto Cetu (N. Nel 1901)

TESTIMONIANZA sulla VITIVINICOLTURA a SCHIERANO (comune di PASSERANO MARMORITO, Asti). resa in piemontese, ma qui nella sola traduzione in italiano. In: Per un MUSEO dell'AGRICOLTURA in PIEMONTE. La VITICOLTURA e l'ENOLOGIA. Museo Martini di Storia dell'Enologia. Pessione, 25 febbraio 1978.

Tipolito Grafica Chierese, 1978

30,00 €

Le Colonne Libreria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1978
Luogo di stampa
Chieri
Autore
Bertello Giuseppe Detto Cetu (N. Nel 1901)
Editori
Tipolito Grafica Chierese
Soggetto
Vino - Piemonte - Passerano Marmorito
Lingue
Italiano

Descrizione

La molto rilevante TESTIMONIANZA del Bertello occupa 16 fitte pagine, seguite da 2 pagine di GLOSSARIO dei termini enologici piemontesi. Il libro in 8° (cm. 24 x 16,5) è completo delle sue 132 pagine + 16 TAVOLE di illustrazioni fotografiche a COLORI fuori testo (tecniche dei filari, e strumenti per la vinificazione; e titratto del Bertello); leggera cartonatura editoriale figurata. Contiene inoltre: 1) Mario PAGELLA. Situazione e tendenze evolutive della vitivinicoltura piemontese. 2) Italo EYNARD, Luigi LISA e Annibale GANDINI. Linee evolutive della tecnica vinicola ed enologica in Piemonte. 3) Mario ABRATE. La fillossera della vite in Piemonte. 4) Giuseppe BRACCO. Problemi di storia della vite e del vino in Piemonte. 5) Rose-Claire SCHULE. Les musée locaux du VALAIS (Suisse). 6) le proposte per il Museo.
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